El pueblo de Tecomatlán se viste de gala porque abre sus puertas para recibir a los participantes en el XXIV Encuentro Nacional de Teatro.
Nacional
El pan de muerto: tradición que impulsa la economía mexicana con mil millones de pesos
La venta del emblemático pan de muerto aporta hasta una quinta parte de los ingresos anuales de las panaderías, reafirmando el poder económico y simbólico de esta tradición.
Foto: Internet
El aroma a azahar y mantequilla que invade las panaderías durante esta temporada no solo anuncia la llegada del Día de Muertos, sino también un impulso económico significativo para miles de familias mexicanas. De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA), la venta de pan de muerto generará este 2025 alrededor de mil millones de pesos, lo que representa un crecimiento del 3.5 por ciento respecto al año anterior.
Más que un postre simbólico, el pan de muerto se ha convertido en un auténtico motor para la industria panificadora. En estas fechas, las ventas pueden representar hasta el 20 por ciento de los ingresos anuales de los panaderos, un respiro dulce que ayuda a sostener el negocio durante todo el año.
El precio promedio del kilo ronda los 220 pesos, aunque las versiones más elaboradas —con rellenos de crema, chocolate o nata— pueden alcanzar los 300 pesos. Pese al aumento en el costo de ingredientes como la harina, el azúcar o el huevo, la CANAINPA señala que las ventas se mantienen sólidas, reflejando una mayor confianza de las familias mexicanas para gastar en sus tradiciones.
La industria panificadora mexicana es, además, una de las más importantes del país: cuenta con más de 54 mil panaderías que generan 530 mil empleos directos y alrededor de 4.5 millones de empleos indirectos, al involucrar sectores como la agricultura, el transporte y la distribución.
En la Ciudad de México, se contabilizan más de 2,800 panaderías, que cada año enfrentan nuevos retos —desde el aumento en los precios de los insumos hasta la competencia de grandes cadenas—, pero que siguen horneando, con paciencia y orgullo, uno de los sabores más entrañables de la cultura mexicana.
Noticia anterior
Notas relacionadas
El movimiento telúrico fue percibido en al menos la mitad de la entidad chiapaneca.
Aunque sólo quedan cuatro sesiones ordinarias del periodo legislativo, los diputados volvieron a dejar sin discutir el Paquete Económico 2026.
En lo que va de 2025, Minsa ya acumula al menos 190 contratos federales más, sumando otros 183 millones de pesos del erario.
De la Fuente dejó la cancillería en un momento en que el Gobierno Federal requiere actividad diplomática tras la renuncia del fiscal.
El mandatario presumió como otro logro de la organización el “Teatro Aquiles Córdova Morán”, sede del evento.
El proyecto ferroviario depende de transferencias públicas para sostener su operación.
Los permisos especiales otorgados a comerciantes informales les permiten ocupar calles y banquetas de diciembre a enero próximo.
El origen principal de estas protestas radica en el grave deterioro de la red carretera federal.
Al frente de la FGR enfrentó señalamientos por presunto plagio de obras académicas, supuesto tráfico de influencias y asociación delictuosa.
Esta facultad también le permite participar en la convocatoria para convertirse en la fiscal permanente.
El titular de la FGR sólo puede dejar el cargo mediante renuncia por causas graves presentada ante el Senado o por remoción directa del Ejecutivo.
El complejo no logró acercarse a los 280 mil barriles diarios anunciados por la presidenta Claudia Sheinbaum.
Morelos, Michoacán y la Ciudad de México encabezan la oferta de la tradicional planta navideña.
El empresario Raúl Rocha Cantú recibió beneficios millonarios de la petrolera estatal.
Opinión
Edición impresa
Editorial
El imperialismo infiltra las protestas de los jóvenes
La inconformidad de los jóvenes en muchos países de todo el mundo es una realidad que nace de los graves problemas inseparables de la sociedad dividida en clases, el capitalismo.
Las más leídas
Sociedad anónima
Escrito por Fernanda Trujano Chavarría
Licenciada en Lengua y Literatura Hispánicas por la UAEM.